爬虫知网查重的原理主要包括基于文本相似度算法、基于哈希算法和基于特征提取算法。其中，文本相似度算法通过比较网页内容的相似度来判断是否重复，哈希算法通过计算网页内容的哈希值进行对比，特征提取算法则提取网页内容的特征进行比对。

在实际操作中，爬虫知网查重的方法包括全文比对法、指纹比对法和结构比对法。全文比对法是将网页内容全部进行比对，指纹比对法是生成网页内容的指纹进行匹配，结构比对法则是比对网页的结构信息。这些方法可以有效地实现网页内容的查重去重。